旅游管理与酒店管理?
一、旅游管理与酒店管理?
这个应该是学校分专业的事情吧,酒店业应该是属于旅游业的,所以说旅游专业的学生是肯定会学酒店管理的,但旅游专业的学生主要学的是导游,旅行社管理,旅游风景区管理,旅游规划和开发,当然还会有酒店管理一个主要方面,好多旅游专业毕业的学生在实习的时候都会到酒店去实习,因为酒店是属于旅游这一块的,所以说旅游专业的学生住修酒店和旅游管理, 一般来说旅游管理已经包含了酒店和旅游两大块了!
二、酒店管理与旅游管理那个好?
身为17年旅游管理专业的本科毕业生,毕业从事酒店前厅工作将近一年。来谈谈自己的感受。大四第一学期在酒店实习后同学大部分没法接受酒店这份工作。两个班六十多个人,最后毕业留在酒店的不超过五个。旅行社相关的不超过十个。除去考研的,有转行做物业的管培生、HR、外贸、销售还有老师等等……很多很杂!但有一点就是从事本专业的人凤毛菱角。
原因有以下几个:职业认知浅,大学老师基本是做研究的博士,没有类似的工作经历(就算有的话也是几十年前的酒店从业经验而且还很短),毕业实习才知道理想的工作和现实相差太远;再就是酒店行业对于实习生关爱、培训太少,更多的是把实习生当作廉价劳动力而不是潜力股;酒店的从业环境比较封闭,无论夏天还是冬天都待在空调房里,感受不到春夏秋冬的变化……还有交际圈窄,这会影响什么你懂的;毕业生多少有点眼高手低,对于酒店基层的那些事不屑于做...
最后最重要的:酒店行业的工资就是一把辛酸泪……
其实两者的课程并无太大差别,我们那时候很多课都是一起上的,大三专业课才有点区别。但学校学的理论知识始终与现实工作很难接轨。希望题主好好把握大学时光,有想法的话可以先把相关从业资格证考了,毕业就没什么时间了……
三、酒店如何经营与管理?
1.
营造相互信任的组织氛围。相互信任对于组织中每个成员都有很大的影响,尤其会增加员工对组织的情感认可。这样员工才会真正认同公司,把公司当成是自己的,并以之作为个人发展的舞台。
2.
在组织内慎用惩罚。从心理学的角度,如果要改变一个人的行为,主要有惩罚和激励两种手段。惩罚会导致员工行为退缩,是对员工的一种否定。
3.
建立有效的沟通机制。在日常工作中要保持团队精神和凝聚力,沟通显得尤为重要。畅通的沟通渠道、频繁的信息交流会让团队的每个成员之间打开心扉,这样工作就比较高效率。
4.
建立健全的规章制度,让一切有章可循,有法可依。在一个团队中,要逐渐形成团队自身的行为习惯和行事规范,这种规范最好与谈对的行为风格相匹配,这样员工在执行起来才会顺利。
四、酒店前厅服务与管理?
本教材分上下篇十个模块。
上篇为酒店前厅服务.主要介绍前厅工作前准备、受理预订、入住登记、礼宾服务、总机与商务中心服务及离店结账服务;下篇为前厅管理,主要包括客人关系管理、总台销售管理、总台信息管理及前厅部管理。
本教材是以模块化教学为指导,每个模块包括若干个旦浮测簧爻毫诧桐超昆具体任务,每个具体任务是由任务目标、知识准备、任务执行、任务测试组成的,这样能更好地帮助学生理解和掌握所学知识。
本教材适用于旅游专业学生,也可作为旅游类从业人员的培训教材。
五、旅游管理,酒店管理,会展经济与管理选择哪个?
取决于你对“好”怎么定义…
从学科发展成熟度来说,旅游管理和酒店管理的学科发展体系相对成熟一些。学科发展体系成熟的好处是你能够学到相对来说专业性理论性更强的一些内容(比如说旅游管理中的目的地规划,酒店管理中的客房管理系统,餐饮管理等),毕业之后的出路也会相对来说比较固定。可以选择直接进入相关行业就业,也可以选择继续深造读研。
会展经济与管理这个专业历史相对比较短,没有形成特别完善的学科发展体系,在学术研究中地位有些尴尬,因此如果要选择深造的话最终还是会转向其他方向。但相对来说会展经济与管理学的内容会宽泛一些,布展策展,营销传播公关,以及会议奖励旅游和节事策划等等都会有所涉足。而且对于学生的创新与创意能力有一定要求。毕业之后可以去的地方包括负责策展的展览公司,也可以去会展场馆/博物馆/艺术馆负责布展,也可以去政府机关/企业里负责外宣公关或者参展的部门,还可以走节事策划这个方向(比如国内的各种音乐节等)。
总的来说旅管酒管专业性更强一些,会展路子更广一些。但对于专业的选择还要看所在学校的学科培养方向以及所在城市的地理区域。毕竟这三个都属于应用性很强的第三产业学科,如果对于某个方向没有特别的偏好,建议一是看看所在学校三个方向的培养计划(尤其是是否有对口的实习项目),课程安排以及师资,选择核心在于是否能够帮助你学习到技术性,实践性更强的内容(比如旅游管理中的大数据分析,会展中的展位设计等),能够帮助你在未来就业上更占优势。二是看看所在区域的地理区位,如果区域本身没有任何与会展节事有关的元素(场馆,展览会,大型节庆活动等),那选择会展经济与管理就没有任何意义。
六、旅游管理与酒店管理的异同在何处?
就美国的专业设置简单说:
旅游管理 hospitality management里面会涉及到餐厅经营,航空公司运营,主题公园,高尔夫球场,赌场等等,旅行中所有涉及到的行业都归hospitality管
酒店管理 hotel management,主要涉及酒店某部门管理运营,单体酒店管理运营,酒店品牌运营等内容。
一个大范围,一个小范围,但是hospitality里包含有hotel
七、旅游管理与旅游酒店管理有什么不同?
一级学科:管理学
二级学科:旅游管理
关于酒店管理有不同说法,有说是旅游管理的分支,有说是三级学科。
个人认为酒店管理科目较旅游管理而言更加微观。研究范围不广,研究内容较为单一。
八、酒店公司与酒店管理公司的区别?
酒店管理公司,业务重点在于管理,即向酒店提供各种专业的管理咨询和输送专业的管理人才。由于这类企业是向酒店行业提供管理服务和解决方案的,所需要的资产规模较小,属于“轻资产”企业,所以一般的形式是有限责任公司。
酒店公司是一个酒店,是酒店的拥有者,既可自己管理,也可能请管理公司管理。
九、酒店管理与旅游管理哪个专业好?
高等院校中,酒店管理专业比旅游管理专业好,因为酒店管理学习的知识多,今后工作环境好,也不太累。旅游管理专业太繁杂,太累。
十、饭店管理与酒店管理学什么?
饭店管理与酒店管理学习的主要内容包括餐饮业和酒店业的运营和管理知识,例如餐厅服务、食品安全、客房管理、前厅服务、市场营销、财务管理等。
学生需要掌握饭店和酒店行业的特点和趋势,学习如何提供高品质的客户服务,管理人力资源和预算,以及了解行业相关的法律法规和标准。
此外,他们还需要学习如何应对紧急情况和解决问题,以及开发创新的经营策略来推动业务增长。总而言之,饭店管理与酒店管理课程旨在培养学生成为具有卓越管理能力和行业洞察力的专业人才。